Resep Chicken Cordon Bleu

Halo semua, kali ini saya ingin berbagi resep untuk membuat Chicken Cordon Bleu. Mungkin sebagian dari kalian sudah pernah mencoba hidangan ini di restoran atau punya teman yang pernah membuatnya. Nah, sekarang kalian bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang saya bagikan.

• Bahan
• Cara Membuat
• Tabel Nutrisi
• FAQ
• Tips

Bahan:

• 2 dada ayam fillet, dipukul tipis
• 4 lembar smoked beef
• 4 lembar keju cheddar, potong memanjang
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung roti
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri dada ayam dengan garam dan merica. Letakkan smoked beef dan keju di atasnya.
2. Gulung rapat ayam, smoked beef, dan keju, kemudian tusuk dengan tusuk gigi agar tidak lepas.
3. Gulingkan ayam di dalam tepung roti, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan gulingkan lagi di dalam tepung roti.
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Tiriskan dan sajikan.

Tabel Nutrisi:

FAQ:

• 1. Apakah bisa menggunakan dada ayam utuh?
  Bisa, tapi lebih sulit untuk membentuknya karena ukurannya yang lebih besar.
• 2. Apakah smoked beef bisa diganti dengan ham?
  Bisa, tapi rasanya akan berbeda.
• 3. Apa yang bisa dijadikan pengganti keju cheddar?
  Bisa menggunakan keju mozarella atau keju edam.
• 4. Apakah tepung roti bisa diganti dengan tepung terigu?
  Bisa, tapi tepung roti memberikan hasil yang lebih renyah.
• 5. Berapa lama ayam harus digoreng?
  Sekitar 6-8 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
• 6. Apakah bisa disimpan di kulkas?
  Bisa, tapi disarankan untuk segera dimakan karena hasilnya lebih enak jika langsung disajikan.
• 7. Apakah bisa dihidangkan dengan saus?
  Bisa, bisa menggunakan saus tomat atau saus BBQ.
• 8. Berapa porsi dalam satu resep?
  Untuk 2-4 porsi.
• 9. Apakah bisa dipanggang?
  Bisa, hasilnya akan berbeda tapi tetap enak.
• 10. Apakah bisa dijadikan menu sarapan?
  Bisa, tapi sebaiknya dijadikan menu makan siang atau malam.

Tips:

Jika ingin hasil yang lebih renyah, gunakan tepung roti yang kasar atau panko. Selain itu, pastikan ayam sudah dipukul tipis supaya mudah digulung dan matang merata. Terakhir, jangan lupa untuk mengganti minyak goreng saat sudah terlalu banyak digunakan agar hasil gorengan tetap enak dan sehat.

Selamat mencoba resep Chicken Cordon Bleu ini di rumah! Semoga berhasil dan enak.